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材料:根菜 (※上の写真は、にんじんとコールラビ), オリーブオイル, 無塩バター, [A] 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 白ワイン または 酒…
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材料:大根, 人参, じゃがいも, 蓮根, ドライトマト…
材料:大根, ごぼう, ウインナー, キャベツのせんぎり, ニンニク…
材料:蓮根, 牛蒡, アーモンド, マヨネーズ, 粒マスタード…
材料:細切りコンニャク , ニンジン , 小松菜 , モヤシ , ひじき …
材料:豚ミンチ , レンコン, 人参 , いんげん, 青ねぎ …
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材料:れんこん, ごぼう, 切り干し大根, マヨネーズ, 味噌…
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材料:根菜のきんぴら(蓮根・ゴボウ・こんにゃく・人参など), 牛肉, 片栗粉, 生しいたけ, 鳥ガラスープまたは中華だし…
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材料:押麦, 水, 大根, ジャガイモ, プチトマト…
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