シャキシャキ根菜サラダ

作り方

1. 1.

   切り干し大根を水に１０分ほどつけ、戻し、水分を切る
   

2. 2.

   れんこんは１センチ幅で扇状に切り、ごぼうはささがきに切り、１分半程茹でる。（シャキシャキの方が美味しい★）
   

3. 3.

   マヨネーズ、味噌、一味唐辛子を混ぜ合わせ、
   れんこん、ごぼう、切り干し大根を入れ混ぜる。
   

4. 4.

   盛りつけて出来上がり♩
   

ワンポイントアドバイス

味噌の代わりに、明太子など入れてもおいしいですよー。
かいわれ大根など入れると、色味もキレイかも！！

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• (ID: r159473)
• 2010/10/29 UP!

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