切り干し大根 のレシピ新着順

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市販のハーブソルトを使ったサラダ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:切干大根, きゅうり, ハム, ハーブソルト, マヨネーズ by 梅の実学園 さん
切り干し大根とひよこ豆を、トマトと共に、カレー風味で煮込んだ一品です。色々な食感が楽しめますよ。また、バゲットに乗せたり、野菜サラダにトッピングしたりしても美味しいです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:切り干し大根(乾燥), ひよこ豆缶(水気を切った状態), 薄切りハム, 玉ねぎ, ニンニクみじん切り… by 美雪 さん
切り干し大根の黒胡椒炒め

おいしそう 1件

ぱりぽり食感の良い 切り干し大根の炒めもの 黒胡椒がお似合いです  続きを読む>>
材料:切り干し大根, ベーコン, えのき茸, ピーマン, パプリカ… by 古尾谷 りかこ さん
切り干し大根入りで、ヘルシーでかみごたえのある一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:切り干し大根(乾燥), しめじ, 豚薄切り肉, A 塩, A 胡椒… by 美雪 さん
切り干し大根としめじの柚子胡椒酢漬け

おいしそう 1件

しめじと千切りにしたにんじんを、水で戻した切り干し大根と共に、柚子胡椒と酢で味付けした一品です。ほんのり柑橘系の風味が味わえますよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:切り干し大根(乾燥), しめじ, にんじん, A 酢, A だし… by 美雪 さん
切り干し大根を炒めてバジルで和えた一品です。切り干し大根で作ったとは思えないほどおしゃれに仕上がりますよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:切り干し大根(乾燥), ニンニク, オリーブオイル, ピスタチオ(殻無し), A 水… by 美雪 さん
切り干し大根の簡単酢の物

おいしそう 1件

とても簡単ですが、箸休めにも、おつまみにもなります!子供が食べるなら柚子胡椒は除いてください。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:切り干し大根, 醤油, 砂糖, 酢, 柚子胡椒 by リマクッキング さん
ぽん酢でじゅわっと炒める切り干し大根常備菜にも◎  続きを読む>>
材料:切り干し大根, 人参, えのき茸, 薄揚げ, ぽん酢醤油… by 古尾谷 りかこ さん
切り干しを加えて、食感の違いだけで無く、味わいも楽しめる普通のザワークラウトと違う一品です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:切り干し大根(感想), キャベツ, フランクフルト, B 粒入りマスタード, B 白ワインビネガー… by 美雪 さん
コリコリとおいしい食感のサラダです^_^  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:切り干し大根, 人参, きゅうり, ハム, リンゴ酢(米酢でも)… by まるこ さん

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