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材料:開いた四角の薄揚げ, 大葉, 牛肉, えのき, スライス白葱…
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材料:ごぼう, 胡麻, だし汁, 酢, 薄口醤油…
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材料:卵, ★水, ★みりん, ★醤油, ★オイスターソース…
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材料:れんこん(水煮) , ツナ缶(オイル漬け), @白ワイン(酒) , @めんつゆ(濃縮3倍), @ハチミツ(砂糖) …
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材料:@ゴーヤ(サイコロカット), @スパム缶大(サイコロカット), バター(オイルでも), #白ワイン(酒), #味醂、醤油
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材料:@ゴーヤ(スライス) , @しらす(お好みの物で) , *オリーブオイル(お好みのオイルで) , Aハチミツ(砂糖) , A白ワイン(酒) …
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材料:豚ひき肉, 長ネギ, 生姜(みじん切り), 紹興酒, 赤味噌…
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材料:ピーマン(ヘタと種を取って正味260g), かつお節(小さいパック1つ分), 醤油, 穀物酢, 金ごま
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材料:糸こんにゃく, ピーマン, カニカマ, ◎しょうゆ、みりん, ◎ウェイパー(中華あじの素)…
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材料:かぶの葉、茎, かつおパック, 胡麻油, <かぶの葉の常備菜 調味料>, 醤油…
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