塩麹 のレシピ・作り方

15件
投稿レシピ
塩麹のビーフシチュー
おいしそう！ 7件
塩麹のビーフシチュー
souffleさん
souffleさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：牛スネ・肩ロース・ランプ肉など, 塩麹, 小麦粉, オリーブオイル, こしょう…
投稿レシピ
塩麹効果！！！ほんのりチーズ香るやわらか塩麹から揚げ！
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～arisa's kitchen～♪゜さん
～arisa's kitchen～♪゜さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：鶏のむね肉, 塩麹, ☆濃口醤油, ☆マジックソルト, ☆塩コショウ…
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塩麹W使いのファミリ～つくね
おいしそう！ 1件
塩麹W使いのファミリ～つくね
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：①とりむね挽肉, 刻み軟骨, 刻み生きくらげ, 刻み蓮根, 刻み葱…
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塩麹と味噌のクリーミーねぎグラタン
おいしそう！ 9件
塩麹と味噌のクリーミーねぎグラタン
ラーダーさん
ラーダーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：長ねぎ, バター, 塩コショウ, 白ワイン, バター…
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塩麹とクレイジーソルトでやわやわうまうまポーク　
おいしそう！ 1件
塩麹とクレイジーソルトでやわやわうまうまポーク　
雪葉さん
雪葉さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚肉塊, 塩麹, クレイジーソルト, 海の塩
投稿レシピ
鶏むね肉の塩麹ハーブ蒸し
おいしそう！ 2件
鶏むね肉の塩麹ハーブ蒸し
hidamariまこさん
hidamariまこさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：鶏むね肉, 塩麹, ローズマリー（乾）, EXTバージンオリーブオイル
投稿レシピ
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
おいしそう！ 9件
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：塩麹豚 （※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3～4日置いたもの）, 玉ねぎ, にんじん, セロリ （葉付き）, 大根 または 冬瓜…
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ミートローフだねにも擦り卸し人参♪野菜畑のケーキミートローフ
おいしそう！ 7件
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kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：★鶏むね肉, ★卵白, ★顆粒コンソメ, ★塩麹, ★砂糖…
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餃子の皮で焼きシュウマイ！
おいしそう！ 3件
餃子の皮で焼きシュウマイ！
Chiepon☆さん
Chiepon☆さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：5人以上
材料：豚ひき肉, シイタケ, 長ネギ, 生姜, 塩麹…
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鶏もつの煮込み
鶏もつの煮込み
MORLAさん
MORLAさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：鶏皮, 鶏もつ(ハツ、キンカン、砂肝などお好みで), かつおだし, 塩麹

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