味醂 のレシピ・作り方

86件
投稿レシピ
醤油麹漬けぶりのソテー甘みポン酢浸し
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:ぶり(切り身), @醤油麹:酒, オリーブオイル, 小麦粉(打ち粉), *味醂:ポン酢
投稿レシピ
刺身盛り合わせで弁当♪
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:3種盛り刺身の盛り合わせ, 卵, にんじん, キュウリ
投稿レシピ
茄子と厚揚げの花椒(ホアジャオ)味噌炒め
おいしそう! 61件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:茄子, 厚揚げ, ごま油, [A] 味噌, [A] 酒…
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<よろこばレシピ>【金目鯛の煮付け】主人の大好物でした♪/四季折々の園芸も^^
おいしそう! 101件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:金目鯛切り身(大き目), 和出汁(鰹/昆布/煮干しで取る。), 料理酒, 三温糖, 醤油…
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今年の3月の花見弁当です。
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:1時間以上
分量
分量:2人
材料:銀杏, むかご, 烏賊ゲソ, ジャガイモ, 人参…
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牛バラ肉の醤油麹赤ワイン漬けてりやき(作り置き)
おいしそう! 26件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:牛バラブロック(スライスでも), @醤油糀:赤ワイン, @にんにく(チューブ), 小麦粉(打ち粉), 塩胡椒…
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肉巻き餅のチリソースがけ
おいしそう! 14件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:切り餅, 豚バラ肉, 塩コショウ, 長葱, ・スィートチリソース(市販)…
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秋刀魚のガーリックソテー甘味噌ソース煮
おいしそう! 7件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:秋刀魚(ぶつ切り), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), ニンニク(ぶつ切り), @味噌:味醂:白ワイン(酒)
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豚バラロールinかぼちゃ(作り置き)
おいしそう! 15件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:豚バラスライス, かぼちゃ(スライス), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(さらだ油), 白ワイン(酒)…
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蓮バーグ
おいしそう! 7件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:蓮根, 合い挽き, 水切り豆腐, おろし生姜, おろし大蒜…

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