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材料:切り餅, 豚バラ肉, 塩コショウ, 長葱, ・スィートチリソース(市販)…
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材料:蓮根, 合い挽き, 水切り豆腐, おろし生姜, おろし大蒜…
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材料:大根, わかめ (乾燥), [A] だし汁 (鰹だし), [A] 昆布, [B] 酒…
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材料:ご飯, 豆腐 (水切りしたもの), 干し椎茸, にんじん, [A] だし汁(かつお出汁)…
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材料:聖護院大根, だし汁, 〇味噌, 〇味醂, 〇きび砂糖…
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材料:鴨肉 (むね), ねぎ, 水菜 または 白菜, にんじん, かぶ…
材料:金糸瓜, かつおだし, 薄口醤油, 味醂, 塩
材料:里芋, ☆水, ☆酒, ☆味醂、蜂蜜, 醤油…
材料:砂肝, 片栗粉, 油, レモン汁, クレソン…
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