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材料:鮭ハラス, 水, 日本酒, 味醂, てんさい糖…
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材料:▲薄力粉, ▲コーンスターチ, 水, ほんだし, 卵…
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材料:手羽元, 塩, 油, ☆麦味噌, ☆ブランデー(or酒)…
材料:豚バラ肉(薄切り), 大根(皮付き), 小麦粉, オリーブオイル(サラダ油), 白ワイン(なければ酒)…
材料:鰤(カットしたもの), @醤油糀:酒, オリーブオイル, 小麦粉(打ち粉), *味醂:ポン酢
材料:豚バラスライス, かぼちゃ(スライス), 小麦粉, オリーブオイル, 白ワイン…
材料:カナダポーク赤身厚切り肉, a塩麹・味醂, a醤油・ごま油, aコチュジャン, aガーリックp…
材料:マルイあらぎりわさび, 信州エノキ, 海苔, 水, aポン酢…
材料:茄子, 揚げ油, 水溶き片栗, 水, 濃口醤油…
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材料:厚切り豚ロース(薄切りでも豚コマでも→ワンポイントアドバイスへ), ▲醤油 , ▲味醂 , ▲酒 , ▲砂糖 …
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