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材料:高野豆腐, 鍋用つくね, 干し椎茸, 絹さや, うどんだし…
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材料:なすのヘタを切り捨てる , *醤油 , *砂糖 みりん , *だしの素 , *味の素 …
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材料:大根の皮をむく , 米の研ぎ汁(下茹で用) , 油揚げを油抜きする , パスタを4等分に折る , 角餅を3等分に切る …
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材料:がんもどき, 人参, 生シイタケ, いんげん, <がんもどきの炊いたん お出汁と調味料>…
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材料:がんもどき , 青ネギ , <合わせだし>だし汁 , <合わせだし>酒 , <合わせだし>醤油 …
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材料:豚肉, もやし, にんじん, ごま, ポン酢
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材料:豚肉, にら, ショウガみじん切り, 厚揚げ, みりん…
材料:蕗, 煮汁 だし汁, さとう, みりん, 塩…
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材料:だし含め煮済大根 , *麺つゆ(3倍希釈) , *みりん , *味の素 , バター …
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材料:油揚げ, ★鶏ムネ肉, ★モヤシ, ★卸し生姜, ★鶏がらスープの素…
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