高野豆腐の含め煮

作り方

1. 1.

   高野豆腐と干し椎茸は別々に
   戻します
   

2. 2.

   高野豆腐を半分に切り真ん中に
   切り込みを入れ鍋用つくねを
   はさみます
   

3. 3.

   鍋に干し椎茸の戻し汁、砂糖、酒
   うどんだし、みりんを入れ
   煮詰めたら干し椎茸と
   つくねをはさんだ高野豆腐を入れる
   
   
   

4. 4.

   つくねが白っぽくなったら絹さやを
   入れたら完成
   

ワンポイントアドバイス

簡単過ぎてアドバイスってほどでは‥
つくねはお餅入りを入れたので
お餅まで入ってすごーい！と喜ばれました

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• (ID: r1326455)
• 2018/11/30 UP!

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