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材料:寄せ美人, ブロッコリー, ゆで卵, 生ハム, 塩…
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材料:もち麦(茹で), なす, ピーマン, ごま油, A赤味噌…
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材料:さつま芋, ほうれん草, A.白ごまペースト, A.白みそ, A.砂糖…
材料:サーモン(お好みの魚介で), *塩、酒, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン(酒):練り胡麻…
材料:鯖, 塩(当て塩)、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白みそ:白ワイン:練り胡麻:生クリーム, @醤油(お好みで)
材料:鰆(切り身), オリーブオイル, 塩胡椒(お好みで), 小麦粉(打ち粉), @プルーン(ドライフルーツ)潰したもの…
材料:なす, 豚肉こま切れ, ごま油, 合わせ味噌, 醤油…
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材料:鶏もも肉, 合わせ味噌だれ, 味噌, 酒, みりん…
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