ご飯がすすむ！鶏肉の辛みそ炒め レシピ

ご飯がすすむ！鶏肉の辛みそ炒め
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コリーノさん
コリーノさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ごはんにもお酒にも合い、簡単に作れます。

材料

  1. 鶏もも肉　1枚
  2. 合わせ味噌だれ　⇩
  3. 味噌　大さじ2
  4. 酒　大さじ1
  5. みりん　大さじ1
  6. 砂糖　大さじ1
  7. 豆板醤　小さじ1/2〜

作り方

  1. 1.

    鶏肉は砂糖一口大にカットしたら、フライパンでこんがり両面焼く

  2. 2.

    余分な油をふき取ったら、合わせ味噌だれを回し入れて、煮詰めて完成です。

ワンポイントアドバイス

両面をカリッと焼くことかな？

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  • (ID: r831701)
  • 2014/11/17 UP!

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