材料:バゲット(1cm幅), 胡桃, 赤ワイン, 砂糖, レーズン・クランベリー等ドライフルーツ…
材料:刺身用白身魚(鯛、ヒラメなど), ライム, 塩麹, 紫玉ねぎ, セロリ…
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材料:椎茸, クリームチーズ, ハム, パセリ, 粗挽き黒こしょう…
材料:牡蠣の燻製オイル缶, もやし , カレー粉 , 塩, 粗挽き黒胡椒 …
材料:牛肉の薄切りの切り落とし, セロリ, 美味しい塩, 粗挽き黒胡椒, 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ)…
材料:アサリ, キャベツ, しめじ, にんにく, 白ワイン…
材料:赤ワイン, オレンジ(半月切り。またはレモン), シナモンスティック
材料:白ワイン, 砂糖, レモン汁, ゼラチン(粉), 白桃(缶詰め)
材料:グレープフルーツ, 白ワイン, 炭酸水, ガムシロップ
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材料:赤ワイン, 水, べりーのワレーニエ(形残る緩いジャム), 生姜, 黒粒胡椒…
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