バイマックルー のレシピ・作り方

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投稿レシピ
ガパオ
おいしそう！ 8件
ガパオ
料理家　平井一代さん
料理家　平井一代さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏ももひき肉, にんにく, サラダ油, 赤パプリカ, ピーマン…
投稿レシピ
米なすのエスニックあんかけ
おいしそう！ 1件
米なすのエスニックあんかけ
料理と自然派ワインさん
料理と自然派ワインさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：米なす, 豚ひき肉, 玉ねぎ　みじん切り, エリンギ　粗みじん切り, プチトマト　１/4に切る…
投稿レシピ
トム　カー　ガイ
トム　カー　ガイ
料理と自然派ワインさん
料理と自然派ワインさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏胸肉, カー, レモングラス, バイマックルー, しめじ（あればフクロ茸）…
投稿レシピ
ゲーン　ノーマイ
ゲーン　ノーマイ
料理と自然派ワインさん
料理と自然派ワインさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：たけのこ, 牛肉肩ロース薄切り, A　青梗菜, A　スイートバジルの葉, A　パクチー…
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ヤム・ヌア　牛たたきのタイ風ハーブサラダ
おいしそう！ 1件
ヤム・ヌア　牛たたきのタイ風ハーブサラダ
ＨＡＩＪＩさん
ＨＡＩＪＩさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：牛もも肉（ブロック）, きゅうり, 新玉ネギまたは紫玉ねぎ, ミントの葉っぱ, バイマックルー（こぶみかんの葉）…
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ゲーンソムクン（海老入りサワーカレー）
ゲーンソムクン（海老入りサワーカレー）
貝沼まりこさん
貝沼まりこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ゲーンソム（サワーカレー）ペースト, ナンプラー, シーユカオ, ココナッツシュガー, タマリンドペースト…
投稿レシピ
赤貝のハーブ蒸し
赤貝のハーブ蒸し
貝沼まりこさん
貝沼まりこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：赤貝, レモングラス, バンマックルー（こぶみかんの葉）, 水, ナンプラー…
投稿レシピ
ホーモック（タイのお惣菜）／ベジタリアン
おいしそう！ 1件
ホーモック（タイのお惣菜）／ベジタリアン
貝沼まりこさん
貝沼まりこさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：ココナッツミルク, レッドカレーペースト（ベジ用）, ココナッツシュガー（又はきび糖）, シーユカオ（タイ白醤油）, バイマックルー（こぶみかんの葉）…
投稿レシピ
かわはぎのスープ
かわはぎのスープ
貝沼まりこさん
貝沼まりこさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：カワハギ, 豆腐, レモングラス茎と根の部分, バイマックルー（こぶみかんの葉）, ナンプラー…
投稿レシピ
アミノ酸パワー！たけのこのトムヤムスープ
アミノ酸パワー！たけのこのトムヤムスープ
体脂肪率一桁さん
体脂肪率一桁さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：たけのこ, トムヤムペースト, 水, 鷹の爪, ナンプラー…

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