材料:合いびきひき肉, 人参, 長ネギ, ゴマ油, キャベツ…
材料:カブ, 油揚げ, かつおダシ, みりん, 砂糖…
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材料:万願寺唐辛子, 玉子, ごま油, オイスターソース, 中華スープ粉 または和風ダシ粉…
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材料:えのき茸(正味), 昆布, 水, しょうゆ(出来れば薄口), みりん
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材料:厚さ2cmに輪切りした大根, 焼き油、炒め油, 塩コショウ, ●みじん切りした玉ねぎ, ●豚挽き肉…
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材料:とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉
材料:カボチャ, ひえ粉, 干しえのきだけの出し汁, チャンプルの素
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材料:ほうれん草, 人参, しめじ, 白ごま, みりん…
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材料:豚肉, しょうが(チューブでも), ダシ醤油, 酒, 味噌…
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