カブのみりん煮 レシピ

カブのみりん煮
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あゆみんさん
あゆみんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

カブを油揚げと一緒に、ほんのり甘く煮ます。

材料

  1. カブ 5個
  2. 油揚げ 2枚
  3. かつおダシ 小さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6.  適量

作り方

  1. 1.

    カブの皮を剥き、一口大に切る

  2. 2.

    油揚げを短冊形に切る

  3. 3.

    すべてを鍋に入れて水をカブがかぶるくらい入れて火にかける

  4. 4.

    蓋をして10分ほど煮たら完成

ワンポイントアドバイス

煮すぎるとカブが柔らかくなりすぎるので注意。

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  • (ID: r1363954)
  • 2019/05/13 UP!
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