ダシ のレシピ・作り方

37件
投稿レシピ
アゴダシで作るスープカレー
おいしそう！ 3件
アゴダシで作るスープカレー
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：■ダシ, 昆布, アゴダシ, ■具材, 水…
投稿レシピ
焼きアゴ出汁の鶏おでん
おいしそう！ 4件
焼きアゴ出汁の鶏おでん
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：鶏もも肉, 大根, ニンジン, じゃがいも, タマネギ…
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大根のシイタケ煮込み
おいしそう！ 1件
大根のシイタケ煮込み
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：大根, 干ししいたけ, ニンジン, ダシ汁, ■調味料…
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結ばれた昆布の煮付け
おいしそう！ 2件
結ばれた昆布の煮付け
ひしなカモメさん
ひしなカモメさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：早煮昆布　　　　　　　　　　　　　　　　, 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　, 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　, 酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ゆず玄米とオイルサーディンの巻き寿司
ゆず玄米とオイルサーディンの巻き寿司
makizouさん
makizouさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：☆玉ねぎ（薄くスライス）, ☆醤油, ☆白だし（濃縮めんつゆ）, 玄米, ダシ昆布…
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カンタン川魚の炊き込みご飯
カンタン川魚の炊き込みご飯
いわおさん
いわおさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：ニジマス, まいたけ, しいたけ, 玉みょうが（小さめ）, 三つ葉（茎も葉も）…
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塩レモン入り鶏のつみれで♪おでん
塩レモン入り鶏のつみれで♪おでん
RiRiさん
RiRiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：●鶏挽肉, ●塩レモン（輪切り）, ●しょうが（摩り下ろし）, ●青ネギ（みじん切り）, ●片栗粉…
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「基本の“おだし”の取り方」（鰹昆布）
おいしそう！ 6件
「基本の“おだし”の取り方」（鰹昆布）
a-koさん
a-koさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：水, 昆布, だし鰹（花かつおでも）
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ホワイトアスパラとトマトのクロスティーニ
ホワイトアスパラとトマトのクロスティーニ
Juneさん
Juneさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：ホワイトアスパラ, プチトマト, 鶏胸肉, タイム、バジル, オリーブオイル、塩レモン、コショウ…
投稿レシピ
マグロのパレルモ風煮込み
おいしそう！ 1件
マグロのパレルモ風煮込み
のむりゃーもさん
のむりゃーもさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：マグロの切り身, 市販トマトピューレ, にんにく, フッレッシュミント, 白ワイン、オリーブオイル…

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