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いわおさん

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元寿司職人/今はウェブマーケティングの仕事をしている2児の父親です。板前と現職のキャリアがほぼ半々で...…詳細を見る
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カンタン川魚の炊き込みご飯

カンタン川魚の炊き込みご飯 レシピ

2016/04/12UP! 昆布とかつおでとったダシ汁に、塩と砂糖・お酒と醤油で濃い目に 当たりをける。研いだ米の上に川魚とキノコ系野菜、香り付けに 三つ葉・みょうが・しょうがをまんべんなく敷き詰めって 「炊飯」を押せばOK!…続きを読む>>

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