材料:カナダポークロース肉(叩く), #塩胡椒、小麦粉(打ち粉), @ハチミツ(砂糖), *白ワイン(酒), Aケチャップ、醤油…
材料:ぶり(切り身), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), *白ワイン(酒), @醤油麹:クリームチーズ…
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材料:生鮭(カマ), @バジル(ドライ)、タイム(ドライ), @塩胡椒、白ワイン, *小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油)…
材料:サーモン(切り身)お好みの魚介で, @オレガノ(ドライ):タイム(ドライ), @バジル(ドライ), @オリーブオイル、白ワイン(酒), 小麦粉(打ち粉)…
材料:豚こま切れ肉(どの部位でも), 塩胡椒、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @赤ワイン:バルサミコ酢, @ハチミツ(砂糖)…
材料:サーモン(お好みの魚介で), *塩、酒, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン(酒):練り胡麻…
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材料:@かぼちゃ(サイコロ状にカット), @スパム缶(サイコロ状にカット), @ほうれん草, バター(マーガリンでも), 白ワイン(酒)…
材料:鰆(切り身), オリーブオイル, 塩胡椒(お好みで), 小麦粉(打ち粉), @プルーン(ドライフルーツ)潰したもの…
材料:ぶり(切り身), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン:バルサミコ酢, *醤油:生クリーム…
材料:マッシュルーム(好みのキノコ), タマネギ, ニンニク, エシャロットの酢漬け(またはピクルス), パセリ…
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