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材料:大根, 大根の葉(あれば), 鶏ひき肉, しょうが, ごま油…
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材料:大根葉, 大根の皮や人参の皮, 豚ひき肉, 生姜 みじん切り, 油…
材料:切干大根, 豚ひき肉(牛や合挽きでも), エリンギ, 塩麹, 黒酢
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材料:豚ひき肉, 大根葉(1cm幅カット), しょうが(みじん切り), サラダ油, ●しょう油…
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材料:厚さ2cmに輪切りした大根, 焼き油、炒め油, 塩コショウ, ●みじん切りした玉ねぎ, ●豚挽き肉…
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材料:鳥ひき肉, 根菜(大根、ごぼう、れんこんなど), きのこ(椎茸、エリンギなど), 白味噌, 赤味噌…
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材料:かぶ, 米, 鶏ひき肉, ●だし汁, ●酒…
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材料:あいびき肉, [A] 酒, [A] 鶏ガラスープの素 (顆粒), [A] 味噌, [B] 生姜 (みじん切り)…
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