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材料:豚挽き肉, 魚(今回はサワラ), 豆腐(水切り無し), パン粉, 卵…
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材料:鮭(切り身でも刺身用ブロックでもOK), 片栗粉, たまねぎ, パプリカ(赤), ☆すりおろししょうが…
材料:白身のお魚(カンボジアでは川魚), プラホック(魚を発酵させたもの), 水, 塩, A)魚醤…
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材料:米, 雑穀, 水, (A)酢, (A)砂糖…
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材料:お魚のフィレ (白身でも赤身でもOK) , しお、こしょう、ガーリックパウダー, 小麦粉, にんにく, プチトマト…
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材料:魚, 小麦粉, 梅干し, 紫蘇の葉, 小麦粉…
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材料:鯛やカレイなどの白身魚, 玉ねぎ, にんにく, トマト角きり煮, ケイパー…
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材料:生鮭, 塩, 卵, ナツメグ, クレイジーソルト…
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材料:サバ, 片栗粉 , サラダ油 , 大葉 , ○醤油 …
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