あん のレシピ・作り方

396件
投稿レシピ
~カンタンで贅沢感ある~ 帆立とマッシュルームのチーズリゾット
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:米, 生帆立, ブラウンマッシュルーム, パルメザンチーズ, 生クリーム…
投稿レシピ
あるものでオープンガレット
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:★そば粉, ★菜の花ソース, ★水, ●シュレッドチーズ, ●サラダベース…
投稿レシピ
Cotechino(コテキーノ)
諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事

コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です
メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主
なんとも縁起の良い組み合わせです

エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね

コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica(コティカ)から来ているといわれています

今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです

熟成コテキーノ
なかなかパンチの効いた味わいになりました

ペペロッソホームページ
http://www.peperosso.co.jp/
投稿レシピ
鱈の生姜あんかけと淡雪白いちご♡
投稿レシピ
あり合わせ物弁当
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:(スパゲティ), スパゲティ, 塩, ミートソース, (いんげんの胡麻和え)…
投稿レシピ
あったか!すだち香るエッグスラット♪
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:マッシュポテト, 卵, 徳島産すだち, 【  手作りマッシュポテト, @じゃが芋…
投稿レシピ
栄養満点にもほどかある? うな玉アボカド  スティックオープンサンド
おいしそう! 36件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料: 食パン(8枚切), うなぎのかば焼き(市販完成品), うずらの茹で卵, アボカド, クリームチーズ…
投稿レシピ
たくあんチーズ
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:1人
材料:クリームチーズ, たくあん
投稿レシピ
ある日の弁当
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:シェリーポテト, カレーオイル, Kaiulani Spice, 卵, 焼き鮭フレーク…

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