食パンをトースターできつね色に焼く
その間、うなぎのかば焼きをレンジであたためておく
アボカド、チーズ、みかん果汁を混ぜ合わせ、
うなぎは一口大、うずらは半分にカットする
トーストにアボカドチーズを塗り、うなぎとうずらの卵をのせる
※お好みで、パセリ(乾燥)、パプリカパウダー、七味、山椒、塩などをトッピングして下さい。
うなぎのかば焼きは市販のタレ付の出来ている物を使用しました。
お子さんと食べる場合のために、七味や山椒など辛味はお好みであとかけで。
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