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あるものでオープンガレット レシピ

あるものでオープンガレット
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mi_neneco♪さん
mi_neneco♪さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単にオープン仕立て＊生地に菜の花ソースを入れた、そば粉のガレットです＊

材料

  1. ★そば粉　お玉１弱
  2. ★菜の花ソース　大匙２
  3. ★水　お玉２半～
  4. ●シュレッドチーズ　適量
  5. ●サラダベース　お好みで適量
  6. ●紫キャベツのラペ(常備菜 何でも)　適量
  7. ●目玉焼き　１コ分
  8. ●ウインナー　２本
  9. ●パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
  10. 市販のバルサミコソース　適量
  11. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    ★で生地をつくり、オリーブオイルで焼く。
    菜の花のソースは省略可(作るなら、菜の花を軽めにボイルし、フープロにかけ、バターモンテする、塩を少々)

  2. 2.

    １を皿に広げ、お好みのもの(今回は●のもの)をのせ、市販のものでOK バルサミコソースをしゃしゃっで完成。

ワンポイントアドバイス

折りたたまないからお手軽、乗せるものも、お好みのその時にあるもの、残り物、常備菜でOK。

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  • (ID: r1619440)
  • 2022/03/27 UP!

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