あん のレシピ・作り方

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投稿レシピ
~カンタンで贅沢感ある~ 帆立とマッシュルームのチーズリゾット
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:米, 生帆立, ブラウンマッシュルーム, パルメザンチーズ, 生クリーム…
投稿レシピ
あるものでオープンガレット
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:★そば粉, ★菜の花ソース, ★水, ●シュレッドチーズ, ●サラダベース…
投稿レシピ
10分あれば作れちゃう!ごま油香る♡ふき味噌
おいしそう! 8件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:5人以上
材料:福島県産ふきのとう, 味噌, 酒, 砂糖, ごま油 …
投稿レシピ
冷蔵庫にあるもので簡単チリビーンズ!
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:トマトソース(市販でも), コンビーフ, 玉ねぎ, ミックスビーンズ, ハラペーニョ…
投稿レシピ
おうちにあるもので簡単に。お好みソース
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:ケチャップ, トンカツソース, ウスターソース, 醤油, 砂糖
投稿レシピ
【昆布茶de納豆鍋】いつもは昆布ダシで作る納豆鍋。昆布茶で作ったら旨味のある仕上がりに!ご飯に合う鍋料理。
おいしそう! 2件
投稿レシピ
Cotechino(コテキーノ)
諸説ありますが、一説によると1500年代に肉を保存するために考えられた料理との事

コテキーノは輪切りにして、下にレンズ豆を敷いて出すというスタイルが一般的です
メダル型の輪切りにされたコテキーノはコインをモチーフにしており、レンズ豆は食べるとお金持ちになれるというストーリーの持ち主
なんとも縁起の良い組み合わせです

エミリアロマーニャ州のモデナ名産が有名ですね

コテキーノの名前の由来は、豚の皮を意味するcotica(コティカ)から来ているといわれています

今回のコテキーノは腸詰をしてから半年間熟成をかけたものです

熟成コテキーノ
なかなかパンチの効いた味わいになりました

ペペロッソホームページ
http://www.peperosso.co.jp/
投稿レシピ
鱈の生姜あんかけと淡雪白いちご♡
投稿レシピ
あり合わせ物弁当
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:1人
材料:(スパゲティ), スパゲティ, 塩, ミートソース, (いんげんの胡麻和え)…
投稿レシピ
七夕ver鶏つくねのべっこうあん^^♪ 
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:30分~1時間
分量
分量:4人
材料:●鶏ひき肉, ●玉ねぎ(みじん切り), ●オイスターソース, ●卵, ●生姜チューブ…

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