冷蔵庫にあるもので簡単チリビーンズ!
料理紹介
ランチやお酒のお供、キャンプにもおすすめの簡単チリビーンズ
缶詰を使うので余計な手間がかかりません!
一緒にワカモレもあると本格的に♡
お家にいながらお料理でメキシコ旅行です!
材料
- トマトソース(市販でも) 1カップ
- コンビーフ 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ミックスビーンズ 1袋
- ハラペーニョ お好みで
- ターメリック お好みで
- チリパウダー お好みで
- オールスパイス お好みで
- ★ワカモレ 2人分
- アボカド 1/2個
- コリアンダー お好みで
- レモン汁かライム 小さじ1
- ミニトマト 5個
- 塩 少々
- ■サワークリーム 1/2個
- トルティーヤチップス 1袋
作り方
- 1.
玉ねぎはみじん切りにして600wレンジ1〜1分半チン
- 2.
トマトソースにほぐしたコンビーフ・ミックスビーンズ・レンチンした玉ねぎ・スパイス類を入れてよく混ぜる
- 3.
★ワカモレ
- 4.
アボカドをフォークで潰す
他の材料を入れてよく混ぜる
- 5.
耐熱皿かスキレットにトルティーヤチップスとサワークリームをのせてトースター5分
焼き上がりにチリビーンズをのせて、ワカモレディップしながら召し上がれ♪
ワンポイントアドバイス
何のコツも入りません。
トルティーヤチップスがあれば簡単メキシカン!辛さはスパイスとハラペーニョで調整してくださいね。大人だけならスパイシーに!
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- 2020/10/03 UP!