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材料:鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
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材料:厚揚げ, キャベツ, めんつゆ(3倍濃縮), しょうゆ, 砂糖…
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材料:乾燥ひじき, にんじん, 油揚げ, 大豆水煮, 醤油麹…
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材料:しじみ, A 水, A 紹興酒, A 濃い口しょうゆ, A 砂糖…
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材料:焼き油, 角餅, 一口大にカットした玉ねぎ, 一口大にカットした赤パプリカ, 一口大にカットしたソーセージ…
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材料:鶏胸肉, ● 醤油麹, ● コチュジャン, ● ごま油, 白葱…
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