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材料:酒粕(板状), 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩(天然塩)
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材料:豚ロースカツ用, 塩、胡椒, 片栗粉, キャベツ, 玉ねぎ…
材料:ハマチ(切り身), 当て塩, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @酒粕:白みそ:甘麹…
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材料:出汁, 味噌, 乾燥おから, 酒粕, すり下ろし生姜…
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