卵なし〜とろり濃厚パンプキンプリン

とろり口どけ♪ほんのり甘い。
カボチャを使ったナチュラルプリンです。

カボチャの甘さをヨーグルトの酸味が引き立てて、
やさしい味わいにほっと一息。

カボチャの栄養といえば、ビタミンエースといわれるACE。
美肌や免疫力アップなど、1素材で効率よく栄養がとれる優れた野菜です。
また、ヨーグルトの乳酸菌が加われば、腸を調子もよくなり、
体調回復にも効果を発揮♪.

からだにやさしいおやつはダイエット中でも
罪悪感がないので、ダイエット中のコーヒーブレイクにも
よいですね。
また、卵アレルギーのある方も安心して食べられます。

よかったら作ってみてくださいね。

■材料2人分
かぼちゃ　80g
片栗粉　10g
牛乳　100ml
水　30ml
プレーンヨーグルト　40ml
はちみつ　大さじ１〜2
好みのシロップ　大さじ1（各器） メープルシロップ等

■作り方
1 かぼちゃはスライスをして、耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W)で3分ほど加熱する。
2 １の皮をとり、ボウルに入れて泡だて器でよくつぶす。水、牛乳を徐々に入れてのばし、片栗粉を入れてよく混ぜる。＊皮は好みで入れてもよい。
3 2を鍋に入れて泡だて器で混ぜながら、火にかける。とろみがつき、よく沸騰したらボウルに移し、
粗熱をとる。ヨーグルト、はちみつを加えて混ぜ、各器に入れる。
冷蔵庫で冷やし、固めて、好みのシロップをかける。