気分転換〜シナモン香る♪スパイシーココア

ピリッと辛い♪大人の味。
濃厚なココアとシナモン、唐辛子が効いた
リッチな1杯です。

一口飲めば、シナモンのエキゾティックな香り、
続いてほろ苦いココアと唐辛子がピリリと効いて、
気分もすっきり、体の中からポカポカと温まります。

特にひんやりと寒い夜、
仕事モードからお家モードに気分をかえたいとき、
香り豊かなこの1杯が、安らかな夜を導いてくれるはずです。

さて、その唐辛子の成分といえばカプサイシン。
体の代謝を高め、脂肪燃焼も促進してくれる女性の嬉しい味方。
シナモンは消化を促進するほか、甘辛くキリリとした香りが
素材自体の甘さを引き出して、砂糖を少なにしても、
甘さを感じさせてくれる嬉しいスパイスです。

よかったら作ってみてくださいね。

■材料（1人分）
ココア　大１
牛乳　100〜150ml
唐辛子（種をとる）1/2本
シナモン（粉末）　2振り
てんさい糖　小さじ2

■作り方
耐熱容器にココアと大さじ1の牛乳を注ぎ、スプーンで練り混ぜる。
残りの牛乳、唐辛子を入れ、電子レンジ（600W)で1分半ほど加熱する。
よく混ぜてシナモンをふりかける。好みで唐辛子は除く。

＊牛乳は100mlだとコクと苦味のある濃厚な味わいです。
電子レンジにかける場合、100mlのときは1分前後で様子をみてください。
牛乳にまくができると、あふれる場合があります。