眼精疲労〜グリーンアイ

レッドパープル色の濃厚スムージー♪
見た目とのギャップがあるこの1杯は、
甘酸っぱくて爽やかで、飲みやすい。

パソコンの長時間使用やデスクワークが多い日、
目が重く疲れたときやその翌日、
よく飲んでいた定番ジュースのひとつです。

ブルーベリーの栄養成分といえば、アントシアニン。
さらに、いちごのビタミンCにほうれん草のルテイン。
バナナのポリフェノールを加えれば、目の網膜にいい効果を与え、
抗酸化作用も期待できる抜群の組み合わせ。

目の疲れが気になるときは、ぜひ作ってみてください♪

■レシピ(1人分）
ほうれん草　1本（30g）
ブルーベリー(冷凍可）　50g
いちご　4〜5個
バナナ　1/2本(50g）
水 50ml

■作り方
いちごはヘタをとり、バナナは皮をむき、ほうれん草とともに、一口大に切る。
全ての材料をミキサーでなめらかになるまで撹拌する。

＊写真はいちごやブルーベリーなどの素材の色により濃い色になる場合があります。