2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
新連載はこちら >>
新連載はこちら >>
美肌〜アボカドとセロリのグリーンスムージー
2013-11-19 23:17 公開
セロリ香る♪とろっと濃厚なドリンクです。
お肌が乾燥する季節は、
なんだか、ココロも寒々と、
乾燥しがちなのは私だけでしょうか。
そんなときに飲みたいのは、
ココロにもからだにも栄養を与える1杯です♪
セロリの香りには、リフレッシュ効果があるほか、
森のバターとわれるアボカドには、美肌を作る栄養素、
ビタミンE・C・B2、オレイン酸などが含まれ、
世界でも栄養価の高いフルーツです。
また、芳醇な香りのマスカットは、
疲れたココロをそっと癒してくれるアロマなフルーツです。
とても上品で気分高まる1杯ですので、
よかったら作ってみてくださいね。
■材料(1人分)
アボカド 1/4個(30g)
セロリ 20〜30g
マスカット(緑色ぶどう可) 10粒(100g)
水 50ml
1 アボカドは皮と種をとり、セロリは茎の部分を中心にひとくち大に切る。
2 全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。
★ポイント
・アボカドは入れすぎに注意。どろっとした飲みにくいジュースになります。
・セロリは葉も入れると香りがたち、さわやかさがアップします。
まず20g入れてミキサーを回し、味見をしてから残りの10gを加えて調整するとよいでしょう。

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!