美肌〜春菊のグリーンスムージー

ほろ苦く甘い♪淡色グリーンスムージーです。
独特の香りが特徴の春菊と
みかんの甘酸っぱさは相性バツグン。
バナナの甘さともマッチした美味しい1杯です。

春菊は、抗酸化力が高く肌老化の防止にもよいβ−カロチンを
はじめ、ビタミンCやＢ群、鉄分、カルシウム、食物繊維など、
多くの栄養を含む緑黄色野菜の一つです。

また春菊の独特の香り成分、α−ビネンには、
自律神経に作用し、胃腸の働きを促して消化吸収を良くしたり、
咳を鎮めるといわれます。

さらにみかんのビタミンCとバナナの糖分で、
朝の元気アップ！！
春菊のおいしい時期におすすめのジュースです。

よかったら作ってみてくださいね。

■材料（1人分）
春菊　1本
バナナ　1/2本
みかん　１個半
水　50ml
青レモン果汁　少々　＊かぼすやすだち、黄レモン果汁でもよい。

■作り方
1 バナナ、みかんは皮をむき、春菊はひとくち大に切る。
2 青レモン果汁以外のすべての材料をミキサーにいれて撹拌する。
器に入れて、青レモン果汁を搾る。

★ポイント
・春菊のクセが苦手な方はやわらかい葉のみを使ってください。
春菊が好きな方は2本まで入れてもよいでしょう。
・さらっと飲みたいときは、みかんの量を増やし、バナナを減らす。