レトロな味わい〜イチゴ飲むヨーク

今日の朝、冷蔵庫を開けたら、飲むヨーグルトと、
ショウガのチューブしか入っていませんでした。

こんなときって、結構寂しい気持ちになりますね。

そこで、余った冷凍のイチゴと混ぜて、
イチゴ風味のヨーグルトドリンクを
作ってみましたよ。

同じぐらいの量をミキサーに入れただけですが、
意外と美味しい〜。
レトロな雰囲気の喫茶店で出てきそうな、懐かしい味になりました。

ポイントは、
最後にちょっとだけ振りかけるフルーツ系のお酒。
特に、ピーチやカシス、オレンジ風味のリキュールを
加えると、イチゴの甘さと香りが引き立って、
おもてなしにも喜ばれそうなジュースのできあがり♪

イチゴの甘さにより味が変わるので、
加える甘みの量を調整してみてくださいね。

　　　　
■レシピ（1人分）
イチゴ（冷凍）・・・４個（ヘタをとり冷凍したもの）
飲むヨーグルト・・・２００ml

■作り方
全ての材料を入れミキサーで撹拌する。
味見をして、オリゴ糖やはちみつを加える。目安は小さじ１程度。

★ポイント
・ピーチ、カシスなどのリキュールを1滴からお好みで入れると、
素材の味が引き立ち香りが広がる。