野菜不足に〜ちんげん菜の炒め蒸し

最近野菜を食べてないなあ。
そんなときによく作るのが、
ちんげん菜の中華風蒸し炒め。
炒めるといっても、電子レンジで
ゴマ油を入れて、蒸すだけの簡単レシピ。
洗い物も少なく、手軽にできちゃうので、
忙しい夜でも重宝します。

ニンニクにショウガ、体を温めてくれる
味わい素材もしっかり加えれば、
クセのある玄米ごはんにもぴったり。
ごはんをたくさん食べられます。

特に、青野菜の不足が気になるときに、
ぜひ、作ってみてください。

■材料（１人分）
ちんげん菜　100ｇ
ショウガ、ニンニク　各小さじ1/2
ゴマ油、酒　各小さじ1
中華スープの素　小さじ1/2

■作り方
１ ちんげん菜は一口大に切り、全ての材料を耐熱容器に入れる。
２ １にラップをして電子レンジ（500Ｗ　）で2分弱加熱する。