毎日飲みたい♪小松菜ジュース

冬の寒い日、朝起きて、どうしても元気がないとき、
よく飲むジュースです。

毎日のモーニングトーストのように、飽きないで飲めるジュースは、
風邪をひきやすい時期の体調管理に、とても役立っています。

さて、このドリンクの特徴はというと、
苦みのある小松菜にほんのり甘いバナナ、そして、
爽やかなセロリ、豆乳をミックスした優しい味わいのジュース。

特に、短時間で体のエネルギーになるバナナ、
ビタミン類を多く含む小松菜を使っているから栄養面も抜群です。

できあがりまで、わずか3分。
是非、作ってみてください。
　
■ 材料（１人分）
豆乳・150ｍｌ
バナナ・１/２本
小松菜・３０ｇ
セロリ・１/４本
レモン汁・小さじ１
お好みでオリゴ糖

■作り方
１　バナナは皮をむき、小松菜、セロリは一口大にカットする。
２　全ての材料をミキサーに入れ、攪拌する。

■美肌成分
小松菜・・・カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分

■ 豆知識
小松菜の旬は、１２月〜３月。アブラナ科の野菜。葉っぱの緑色が濃く、
小さい葉っぱのものがよい。あくが少ないので、ほうれん草よりもジュース向き。