ズッキーニの塩コブ炒め レシピ

ズッキーニの塩コブ炒め
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Baking　miyukiさん
Baking　miyukiさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
ん？？これおいしい！！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

少し寂しいな・・って食卓に、３分かからず一品できます。
話題の荏胡麻オイルも！

材料

  1. ズッキーニ　一本
  2. サラダオイル　小さじ１
  3. 塩コブ　大さじ１～２
  4. みりん　大さじ１
  5. 荏胡麻オイル　あれば少々

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは炒めて食べやすい形に切る

  2. 2.

    フライパンにサラダオイルを敷き、ズッキーニを炒める。

  3. 3.

    少し火が通ったところで、塩コブを入れて炒め、みりんをさっとかけて水分を飛ばして火を止め、最後に荏胡麻オイルをさっとかける

ワンポイントアドバイス

塩コブの塩をみりんで溶かして全体に味をいきわたらせます

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  • (ID: r953654)
  • 2015/09/09 UP!

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