ひんやり♪丸ごと冷やしトマトサラダ
料理紹介
小ぶりなトマトで作るおしゃれで簡単ヘルシーレシピ♪
セロリのシャキとツナのコクが美味しくトマトにマッチ♪あっさりしているので食欲の出ないときでも食べられます。トマトの赤で元気がでます!
材料
- トマト 小4個
- A ツナ缶 20g
- A サラダ油 大さじ1
- A 酢 小さじ1
- A レモンゼスト (皮のすりおろし) レモン1個分
- A 塩 少々
- A 粗挽き黒胡椒 少々
- A セロリのみじん切り 軸部分1/2本
作り方
- 1.
Aをよく混ぜ合わせて冷蔵庫でトマトと共に冷やしておく。
- 2.
トマトを4等分に切り、器に盛り付け、上に混ぜ合わせたAを乗せてパセリ(分量外)を飾って完成。
ワンポイントアドバイス
食材はしっかり冷やす。
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- 2016/04/15 UP!