ひんやり♪丸ごと冷やしトマトサラダby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

小ぶりなトマトで作るおしゃれで簡単ヘルシーレシピ♪
セロリのシャキとツナのコクが美味しくトマトにマッチ♪あっさりしているので食欲の出ないときでも食べられます。トマトの赤で元気がでます！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 小４個
Ａ　ツナ缶 ２０ｇ
Ａ　サラダ油　 大さじ１
Ａ　酢 小さじ１
Ａ　レモンゼスト　（皮のすりおろし） レモン１個分
Ａ　塩 少々
Ａ　粗挽き黒胡椒　 少々
Ａ　セロリのみじん切り 軸部分1/2本

【作り方】

  1. Ａをよく混ぜ合わせて冷蔵庫でトマトと共に冷やしておく。
  2. トマトを4等分に切り、器に盛り付け、上に混ぜ合わせたＡを乗せてパセリ（分量外）を飾って完成。

【ワンポイントアドバイス】

食材はしっかり冷やす。