ふわふわ出汁巻き卵 レシピ

ふわふわ出汁巻き卵
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かわいい姉妹ママさん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
あったかふわふわで美味しい！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

あごの出汁にハマっています。この出汁だけで出汁巻き卵が出来ちゃう万能調味料です（*^_^*）

材料

  1. 卵　4個
  2. 牛乳　1/2
  3. あごの出汁の粉末　少々

作り方

  1. 1.

    卵と牛乳とあごの出汁の粉末（かつおの粉末でもＯＫ）少々をボールに入れて混ぜる

  2. 2.

    フライパンに油をひいてとき卵を三回に分けて焼いていく。

  3. 3.

    切って出来上がり（*^_^*）

ワンポイントアドバイス

ふわふわに焼くために、あまり上から押さえつけないでください。
あごの出汁がおすすめですが、無ければかつおの粉末でもＯＫです。

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  • (ID: r630997)
  • 2013/08/15 UP!

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