苺スノーボールクッキー
料理紹介
ホットケーキミックスを使った簡単クッキーです☆少ない材料で簡単に出来ます♪
材料
- 苺チョコ 70g
- バター 50g
- 卵黄 1個分
- 砂糖 30g
- ホットケーキミックス 200g
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1.
ボウルに苺チョコとバターを入れ湯煎で溶かす。
- 2.
別ボウルに卵黄と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 3.
2に1とホットケーキミックスを入れまとまるまで捏ね、冷凍庫で10分休ませる。
- 4.
3を約50等分にしてまるめて、予熱した180度のオーブンで10分焼いて、冷めたら粉砂糖を塗す。
ワンポイントアドバイス
オーブンは3の生地を休ませてる時に予熱することをおすすめします。
記事のURL:
- (ID: r1011384)
- 2016/02/24 UP!