金時豆のポタージュ風。

作り方

1. 1.

   煮ておいた金時豆、たまねぎ、白マイタケ、だしの素、ブイヨンを火にかける
   

2. 2.

   たまねぎに火が通ったら牛乳を加え、沸騰させないように温める
   

3. 3.

   塩、胡椒で味を調え、ミョウガを散らし、できあがり！
   

ワンポイントアドバイス

金時豆が白いスープにかわいいアクセントに♪

記事のURL：http://hanakumaku.exblog.jp/11770202/

• (ID: r3109)
• 2009/08/21 UP!

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