鶏レバーどんぶり

作り方

1. 1.

   鶏レバーに塩こしょう、小麦粉をまぶし、牛脂で焼く。
   

2. 2.

   たまねぎ、きのこ類を焼く。
   

3. 3.

   煮詰めた醤油ダレ（にんにく、生姜、だし醤油など）をからめてごはんに乗せたら大葉を散らす。
   

ワンポイントアドバイス

仕上げはバルサミコを少量。焼きすぎない事。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/cookie_5/e/e0402911649e0dab2d3ecf1247b67ebd

• (ID: r4838)
• 2009/11/12 UP!

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