キムチと豆腐のスープ

作り方

1. 1.

   鍋にごま油を熱してキムチを炒める。
   

2. 2.

   水、鶏がらのスープを入れて煮立たせる。
   

3. 3.

   豆腐を手で割り入れて煮込み、火を止める直前に切ったネギを加える。
   

4. 4.

   醤油で味を調える。
   

5. 5.

   お好みで白胡麻を加える。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は包丁で切らずに手で割り入れる♪

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• (ID: r245118)
• 2011/05/29 UP!

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