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ジャンボマッシュルームのホットサンド 動画あり レシピ

ジャンボマッシュルームのホットサンド
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

きのこ生産者さんから頂いた培地で、直径9cmのジャンボマッシュルームを収穫！
食パンにちょうど挟めそうだったので、ホットサンドにしてみました。

材料

  1. ジャンボマッシュルーム　1個
  2. ハム　1枚
  3. 卵　1個
  4. 食パン 8枚切り　2枚
  5. スライスチーズ　2枚
  6. バター　10g
  7. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    ジャンボマッシュルームのカサと軸を切り分け、軸はスライスする。

  2. 2.

    食パンの耳を切り離す。

  3. 3.

    ジャンボマッシュルームのカサを丸ごとトースターで加熱する。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。同時にマッシュルームの軸を炒める。

  5. 5.

    ホットサンドメーカーの内側にバターを塗り、食パン、チーズ、ハム、目玉焼き、マッシュルームの軸、ジャンボマッシュルーム、チーズ、食パンの順に重ね入れる。
    最後に余ったバターを乗せる。

  6. 6.

    ホットサンドメーカーでこんがり焼き上げて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

ホットサンドメーカーは、焦げないように火力を調整しながら焼き上げてください。
マッシュルームは、大きく成長するとカサの内側が黒くなります。
これは腐っているわけではなく、成長した証ですので安心してください。

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  • (ID: r1744622)
  • 2024/03/20 UP!

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