大根と手羽元の煮物(ダイエット)(作り置き) レシピ

大根と手羽元の煮物(ダイエット)(作り置き)
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

大根と手羽元を圧力鍋で甘辛く煮ました。
圧力鍋に入れて15分煮て放置するだけです。
大根3分の2も煮たんですけど、美味しくてすぐなくなりましたが、
作り置きできる4人分です。
すぐに取り出すと薄味ですが、
半日冷蔵庫で寝かすとしっかり染み込み、
ご飯がすすむ濃い目の味になります。
大根はヘルシーなので、ダイエットにも最適です。
美味しくてヘルシーで大根は安くてたくさん食べれるから、
今日もまた何かと煮ると思います。

材料

  1. 大根 3分の2(800g)
  2. 手羽元 300g
  3.  400CC
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6.  大さじ3

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、1cmの半月形に切る。

  2. 2.

    圧力鍋に大根から入れて、全ての材料を入れて、15分煮る。

ワンポイントアドバイス

フライパンや普通の鍋でも、大根が煮えるまで時間がかかりますが、大根が煮えたら大丈夫です。

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  • (ID: r1429991)
  • 2020/03/05 UP!

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