「薬味蕎麦」

作り方

1. 1.

   胡麻油と微塵切りの生姜で香りを出し焼き蕎麦投入
   

2. 2.

   甜麺醤と料理酒 白胡椒で味付け盛り付け白髪葱 香菜を乗せます
   

3. 3.

   ●の材料を合わせたタレを添えて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

麺は薄味でタレと薬味で食べる中華蕎麦

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/724.html

• (ID: r4997)
• 2009/11/18 UP!

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