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お弁当のおかずに☆豚バラ肉の野菜巻き生姜やき

お弁当のおかずに☆豚バラ肉の野菜巻き生姜やき
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とまとママさん
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甘辛たれのお肉は、お弁当にぴったり！ 普段あまり褒めてくれない息子が「すげぇ～旨かった！」と言ってお弁当箱を洗ってくれ、嬉しかったです！ めちゃ喜んでくれるので、我が家の定番おかずになりました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

甘辛たれに生姜を加えて食欲増進！
おかずが少なくっても、嬉しい１品です。
人参とインゲンの彩りも好きでお弁当が華やかに見えます♪

材料

  1. 豚バラ肉　150g
  2. 人参　少量
  3. インゲン　6本
  4. ☆醤油 　大さじ２
  5. ☆みりん　大さじ１
  6. ☆ハチミツ１　大さじ
  7. サラダ油 　大さじ１
  8. しょうが（チューブ）　２㎝くらい

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉を広げて細長く切った人参・インゲンを巻き、巻き終わりを下にしておきます。

  2. 2.

    フライパンを熱しサラダ油を入れ１を焼きます。

  3. 3.

    ☆印を合わせておきます。

  4. 4.

    ２に焼き色が付いたら３のたれをかけまわし生姜を加えフライパンをゆすりながら、煮汁が半分になるまで煮詰めます。

ワンポイントアドバイス

２の工程であまり触らず焼き色がついたら返して下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11187600768.html

  • (ID: r652341)
  • 2013/10/04 UP!

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