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じゃがいもと松山揚げのレンジ煮 レシピ

じゃがいもと松山揚げのレンジ煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

時短でお弁当おかず！
ルクエで作る、じゃがいもと松山揚げの煮ものです。
松山揚げは、常温で保存できるお揚げさん。もちもちっとした食感と、少量でもコクがでるので煮物にもぴったり。

材料

  1. じゃがいも　2個
  2. 松山揚げ　お箸でひとつまみほど
  3. Aみりん　小匙2
  4. A醤油　小匙2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは洗って1センチ幅に切り、水にさらします。ルクエにじゃがいもの水気を切って並べ、蓋をしめて700wのレンジで約3分半ほど加熱します。串をさしてみて火が通ったことを確認します。

  2. 2.

    1に松山揚げを乗せ、Aを振りかけます。蓋をしてさらに2分ほど加熱。かき混ぜて冷めるまで置いておきます。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2011/09/part1.html

  • (ID: r413915)
  • 2012/04/17 UP!

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