材料3つだけ！簡単⭐️練乳バター

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーに生クリームと塩を入れて、固めのクリーム状になるまで混ぜる。
   

2. 2.

   クリーム状になったら練乳を加えてスプーンで全体を軽く混ぜる。
   

3. 3.

   水分(ホエイ)が出るまで更にフードプロセッサーで全体をかき混ぜる。
   ※たまにスプーンで壁面についたバターを混ぜてください
   

4. 4.

   出てきた水分は捨て、残ったバターを容器に移し、冷蔵庫で1時間〜 冷やせば完成！
   

5. 5.

   ※柔らかめのバターが好きな方は、冷やさず食べてもOKです
   

ワンポイントアドバイス

※生クリームはよく冷やしたものを使用すること
※(2)で練乳を調整して、お好みの甘さにしてください
※フードプロセッサーは、ハンドミキサーやミキサーでも代用いただけます
※手作りバターは、冷蔵で2〜3日、冷凍で1ヶ月程度を目安に食べ切ってください。

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• (ID: r1691203)
• 2023/04/13 UP!

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